Precisa pesar os alimentos?

10 abril, 2025
    • Precisa pesar os alimentos ao iniciar uma dieta ou reeducação alimentar?
      Tem quem ame e se sinta super motivado. Tem quem não goste. Tem quem acredite que, para comer saudável, é preciso pesar tudo. Mas será que é mesmo necessário?

      Bom, vamos por partes:

      Quando pesar?
      Quando quiser entender melhor as porções. Por exemplo:
      • 1 colher de sopa (cs) cheia de arroz ~20g
      • 1 cs rasa de pasta de amendoim ~15g
      • 1 cs cheia de pasta de amendoim ~30g

      Quando precisar controlar os macros:
      Esportes / estética
      Contagem de carboidratos (diabetes tipo 1)

      Mas tem uma coisa: se precisar pesar, mas não curte ou acha que está te prejudicando, pese apenas algumas vezes para entender melhor as porções e depois deixe a balança.

      Quando não pesar?
      Quando você não gosta/não tá afim no momento, e só quer comer melhor.

      Quando não é essencial e você percebe que não consegue comer sem a balança, repense:
      • Desconexão corporal: ignorar sinais de fome e saciedade.
      • Impacto mental: obsessão com números.
      • Risco de transtornos alimentares
      • Impacto social: atrapalhar refeições com amigos ou família.

      Nesses casos, é melhor usar medidas caseiras (colher de sopa, concha média) e porções simples, como a do prato saudável de almoço/jantar.

      Ou seja, a resposta para a pergunta "precisa pesar os alimentos? é: Depende!

      A balança de cozinha é uma ótima aliada para quem busca precisão e quer entender melhor as porções. Mas ela não é uma regra absoluta. Se pesar tudo está te deixando ansioso, talvez seja a hora de apostar nas medidas caseiras ou na montagem de um prato saudável.

      Agora, os prós e os contras, isso sim tem que pesar! Em tudo na vida! Veja o que funciona melhor para você, considerando sua rotina e seus objetivos no momento. No final, a chave é o equilíbrio, é o que funciona para você, e não o que funciona para os outros.


 

Foca nos hábitos, não nos números!

9 abril, 2025

Vamos combinar: tudo bem usar a balança de vez em quando para ter um norte. Mas a questão é... até que ponto ela está ajudando ou atrapalhando? É por isso que eu sempre digo “foca nos hábitos, não nos números na balança”.


Sim! Foca nos hábitos, não nos números!


A balança não conta toda a história: retenção de líquidos, ciclo menstrual, estresse e ganho de músculos podem fazer o peso subir - mesmo com perda de gordura. E aí, o que acontece? Obsessão com um número, muitas vezes, de anos atrás, o menor já atingido em um momento passageiro... Sabe, focar no processo, que, de fato, vai fazer a diferença, é libertador!


Por que focar tanto na balança pode ser um problema?

🔹 Meta inalcançável: o peso de 10 anos atrás pode não ser viável ou saudável hoje.

🔹 O corpo, hoje, já está ótimo, mas a obsessão por um número não deixa enxergar isso.

🔹 Forçar a barra com restrições extremas para chegar num peso X pode gerar rebote e frustração.

🔹 Se pesar todo santo dia = receita certa para desânimo e vontade de jogar tudo pro alto, já que o peso pode variar muito ao longo do(s) dia(s).


Focar nos hábitos, não nos números, é o que realmente faz a diferença. 

O progresso vai muito além. Talvez seja mais leve:


1. Observar o caimento das roupas

Perceber que uma peça está mais folgada ou ajustada pode ser um bom sinal, tirando o foco dos números, que podem gerar frustração e desistência do planejamento.


2. Tirar fotos

As mudanças no espelho nem sempre são perceptíveis no dia a dia, mas comparando imagens você verá o progresso.


3. Usar a fita métrica

Para ganho de músculos ou redução de medidas, observar circunferências, (cintura, quadril) pode complementar a avaliação. Use a fita métrica de forma pontual e como uma referência a longo prazo, ainda focando nos hábitos saudáveis, sem se prender demais aos números.


E quer saber mais?


A questão não é a balança em si, mas o “peso” que se dá ao peso. Ao invés de viver para diminuir números, foca no que realmente vai te fazer chegar lá: escolhas mais saudáveis na maior parte do tempo, dias/horários inegociáveis para exercícios, higiene do sono, manejar o estresse... 


Lembra que a evolução vai além. Porque o peso pode até variar, mas os bons hábitos ficam e mudam TUDO.


_____________________________________________


Lívia Freitas CRN3 82983

Nutricionista Clínica e Esportiva

Contato: (11) 99164-6692

 

Dá pra comer bem sem nutricionista?

9 abril, 2025

Será que dá para comer bem sem nutricionista? Bom, vamos ser sinceros!

Tem coisa que sim, você precisa de um nutricionista.

Tem coisa que não, você não precisa.

A questão é entender quando faz a diferença ter alguém te orientando de verdade.


Dá pra comer bem sem nutricionista?


“Nutricionista para que? Dá para comer bem sem nutricionista, sim! Para emagrecer, por exemplo, é só comer menos calorias do que se gasta”. Será que é só isso mesmo? Bora separar isso direitinho!


SIM, você precisa de uma nutricionista para:

  • Montar um plano alimentar personalizado de acordo com seu objetivo, rotina e preferências

  • Tratar ou controlar resistência à insulina, colesterol alto, hipertensão, diabetes etc.

  • Ganhar massa magra ou emagrecer com estratégia, sem terrorismo nutricional

  • Ajustar a alimentação para melhorar sua performance no treino

  • Aprender a ler rótulos com autonomia e fazer escolhas mais inteligentes

  • Planejar sua alimentação sem se sentir perdido na cozinha ou no mercado


NÃO, você não precisa de nutricionista para:

  • Comer comida de verdade (frutas, legumes, arroz com feijão e afins)

  • Reduzir açúcar e farinha branca porque sentiu que não está te fazendo bem

  • Comer só quando tem fome (inclusive se for só duas refeições por dia)

  • Descascar mais e desembalar menos

  • Testar novas receitas saudáveis


A real é: você já sabe muita coisa sobre o que é saudável.

Mas quando o assunto é estratégia, constância, objetivo, tratamento e acompanhamento, aí sim, entra o trabalho de um bom nutricionista.


Então… dá para comer bem sem nutricionista?


Depende. Se você quer clareza, resultado e leveza, aí eu diria: vem comigo!


_____________________________________________


Lívia Freitas CRN3 82983

Nutricionista Clínica e Esportiva

Contato: (11) 99164-6692


 

Como funciona a consulta com um nutricionista?

9 abril, 2025

“Como funciona a consulta com um nutricionista? O que falar? O que perguntar? O que a nutricionista faz na primeira consulta? E nas demais? Quanto tempo dura? Qual a diferença entre uma consulta com um nutricionista online e presencial?”


Sim, essas são dúvidas super comuns quando bate aquela vontade de cuidar melhor da saúde! E hoje eu vou te contar tudo, tintim por tintim. Bora entender como meu atendimento pode te ajudar a sair da teoria e finalmente colocar em prática uma alimentação que funciona de verdade?


Como funciona a consulta com um nutricionista?


As consultas com um nutricionista não têm nada a ver com passar fome ou seguir dieta da moda. A proposta aqui é outra: transformação de verdade. Uma mudança para a vida toda, com leveza, consciência e resultado.


Se você quer respostas prontas e milagrosas, talvez esse não seja o caminho. Mas se quiser entender o porquê das escolhas, aprender sobre seu corpo e seus hábitos, e ver sua saúde mudar de verdade… então vem comigo!


  1. Anamnese

Esse é aquele momento em que eu sento com você (virtual ou presencialmente), te escuto com atenção e sem julgamentos.

É aqui que a gente conversa sobre sua rotina, seu histórico de saúde, sua relação com a comida, objetivos, desafios, expectativas e até frustrações. Pode falar tudo, sem vergonha! Tô aqui pra te ajudar — e não pra julgar. Quero entender como é pra você. Só assim o plano alimentar vai ter a sua cara. É a comida que tem que caber na sua vida, e não você que tem que caber numa dieta engessada.

Aqui, a gente também conversa sobre comportamento alimentar, composição dos alimentos, bioquímica, fisiologia, e o que mais for necessário pra você entender por que deve comer uma coisa com mais frequência e outra com menos. Informação liberta — e comer bem também!



  1. Avaliação física e exames bioquímicos

O acompanhamento também envolve esses dados, que me ajudam a fazer ajustes finos e entender o que tá por trás das suas queixas ou objetivos.

  • Tem exames de sangue dos últimos 6 meses? Pode me mandar! Mas se não tiver, tudo bem. A gente vai montar o plano do mesmo jeito e eu te passo uma guia pra fazer depois.

  • Sobre a avaliação física, dá pra usar circunferências, dobras cutâneas, bioimpedância, DEXA, fotos, ajustes de roupas… A escolha depende do seu objetivo e da composição corporal atual. E mesmo nas consultas online, eu envio guia para você fazer bioimpedância ou DEXA em laboratório, por exemplo.


  1. Plano alimentar individualizado

Agora sim, vamos montar um plano alimentar que funcione pra você — para ser duradouro, ele precisa se encaixar na sua rotina, e não o contrário.

Aqui não tem copia e cola. O plano é feito com base na sua rotina, seu paladar, sua realidade e seus objetivos. Te entrego tudo na hora da consulta (ou logo em seguida), com explicações sobre os "porquês" por trás de cada escolha.


Respondendo a mais algumas dúvidas clássicas:


  • Como é a primeira consulta? E as demais?

Na primeira consulta, a gente se conhece de verdade. É um bate-papo longo (cerca de 2 horas) pra entender sua história com a comida, suas metas, suas dificuldades e tudo mais. Nas consultas seguintes, a gente foca nos ajustes: dura cerca de 1 hora, e é onde revisamos estratégias, acompanhamos os resultados e ajustamos o plano.


  • Quantas consultas são necessárias?

Depende. Tem gente que precisa de 2, outras de 4 ou 5. Mas em geral, eu gosto de ser prática: entre 2 a 3 consultas costumam ser suficientes para ver mudança de verdade. A ideia aqui não é te prender no consultório eternamente, mas sim te dar autonomia. E aí você só volta quando mudar de objetivo ou se precisar rever a rota.


  • O que falar para o nutricionista? O que perguntar?

Pode falar tudo! Quanto mais sinceridade, melhor. Fale da sua rotina, do que gosta de comer, do que odeia, das dificuldades que já enfrentou, das escapadas, da ansiedade, dos episódios de exagero ou de culpa. Não precisa se preocupar com o “certo” e o “errado”. Eu não tô aqui pra te avaliar, tô aqui pra te ajudar. Pode perguntar também:

– “O que fazer quando bater vontade de doce?”

– “Como lidar com festas e eventos?”

– “O que fazer quando der preguiça de cozinhar?”

– “Como adaptar o plano nos dias de caos?”


Tudo isso faz parte da vida real. E é aí onde a gente vai aprender a se alimentar bem.


  • Qual a diferença entre uma consulta com um nutricionista online e presencial?

Na prática? Nenhuma. A diferença mais evidente está na avaliação física presencial, que pode incluir medição de dobras cutâneas e circunferências. Mas nas consultas online, te envio guia pra fazer bioimpedância ou DEXA em laboratório. Também ensino a medir a circunferências e você também consegue acompanhar por fotos e ajustes de roupas (sim, porque a balança sozinha não conta toda a história - assunto para um outro post). Ou seja, dá pra acompanhar com qualidade nos dois formatos!

Fora isso, tanto online quanto presencialmente, o plano é feito sob medida, o acompanhamento é próximo e o resultado só depende do quanto você se compromete com o processo.


Meu objetivo com o atendimento nutricional

Não tô aqui pra te dar dieta de revista. Tô aqui pra te mostrar que é possível viver bem, comer com prazer e ainda atingir o corpo e a saúde que você deseja. Sem modismos, sem terrorismo nutricional.

Se você quer entender como funciona a consulta com um nutricionista, e como ela pode virar a chave pra uma vida mais equilibrada, saudável e com sentido, me chama! Meu atendimento nutricional é pra quem deseja:

  • Investir em saúde e qualidade de vida

  • Reeducar a alimentação 

  • Melhorar a relação com a comida

  • Melhorar hábitos de estilo de vida

  • Emagrecer de forma saudável e duradoura

  • Ganhar massa muscular 

  • Melhorar a performance esportiva

  • Tratar condições como resistência à insulina, diabetes, pressão alta, colesterol e/ou triglicérides elevados, Síndrome dos Ovários Policísticos, dentre outras.


    _____________________________________________


    Lívia Freitas CRN3 82983

    Nutricionista Clínica e Esportiva

    Contato: (11) 99164-6692